Restaurants brauchen Promo-Aktionen
Die Zeiten, in denen es genügt, sich allein auf die direkte Produkt- und Servicequalität seines Lokals zu fokussieren, sind vorbei. Fundamentale Marktänderungen sowie der immer größer werdende Konkurrenzdruck und die steigenden Ansprüche der Kunden machen es erforderlich, dass Betreiber von Gastrounternehmen einen großen Rundumblick wagen und weit genug über ihren eigenen Tellerrand hinausschauen. Die Marketingspezialisten empfehlen, eine generell proaktive Haltung einzunehmen, weil langfristiger Erfolg nur mithilfe solider Geschäftsstrategien erzielbar ist. Gutes Marketing ist ein Teil davon. „Bekannt werden und bekannt bleiben“, lautet die Devise. In der Regel muss man sich einen guten Ruf erarbeiten und ihn ohne Unterlass jahrelang pflegen. Beispielhafte Marketingstrategien Die gutenRead More →